Điểm danh TOP 5 món ngon cay tê tái đậm chất miền Trung
Mục Lục
Mỗi miền có một đặc trưng ẩm thực riêng, khu vực miền Trung cũng không ngoại lệ. Miền Nam thì với những món ngọt ngào, Miền Bắc đậm đà, thì Miền Trung nổi danh với món cay tê tái lòng. Cùng ẩm thực và du lịch khám phá ngay ẩm thực của vùng đất này nha
Nem chợ Huyện – Bình Định
Một trong những món trứ danh Bình Định chính là Nem chợ Huyện, nem có vị ngon độc đáo, rất khó tả.

Nem chợ Huyện Bình Định có sự cân bằng hoàn hảo hương vị, đủ đầy chua, mặn, ngọt, chan chát của lá ổi, cay nóng của ớt và tỏi khiến những ai đã thử đều mê mẩn khó quên.
Mì Quảng – Quảng Nam
Một trong những món ăn làm nên cái “hồn” cho nền ẩm thực Quảng Nam chính là món mì Quảng. Một tô mì Quảng hàng “real” phải có đầy đủ tôm, thịt heo, gà xé, thêm chút béo của dầu điều, giòn giòn thơm béo của đậu phộng quyện cùng nước lèo xương ninh xâm xấp và đặc biệt không thể thiếu bánh đa và rau sống ăn kèm.

Sở dĩ mì Quảng được liệt vào danh sách này chính là nhờ loại ớt đặc biệt ăn kèm – Loại ớt xiêm xanh có nguồn gốc từ núi rừng xứ Quảng, được người dân phát hiện và mang về canh tác
Cao Lầu – Hội An
Khi đến Hội An du lịch, ngoài việc du lịch ngắm cảnh thì trải nghiệm ẩm thực tại Hội An cũng là một trong những lựa chọn “chóp của đỉnh” khi đến nơi đây. Đặc sản nhất không thể không kể đến món Cao Lầu của xứ Hội An, thoạt nhìn có nét tương đồng với mì Quảng, nhưng rất dễ dàng nhận ra điểm khác biệt khi thưởng thức.

Một tô Cao Lầu thường bao gồm phần mì với màu hơi vàng, thịt heo với phần da chiên giòn rụm và rau sống tươi ngon. Trước khi phục vụ, người bán sẽ rưới nước sốt đặc biệt để món ăn đậm đà hơn.
Bún Bò Huế – Huế
Chỉ xếp sau món ăn quốc dân Phở, Bún Bò Huế nổi danh và được ưa chuộng khắp 3 miền đất nước, và còn được đem sang nước ngoài để giới thiệu với bạn bè quốc tế về nên ẩm thực đặc sắc của Việt Nam.

Bún bò Huế có hương vị khá mạnh với phần nước dùng được ninh từ xương bò, giò heo quyện cùng mắm ruốc Huế. Những sợi bún to tròn thêm lát bò thăn và tái, tưới ngập nước dùng ngọt thơm sóng sánh khiến thực khách hễ ăn là ghiền.
Cơm Hến – Huế
Nghe tên dân dã nhưng quá trình làm ra một đĩa cơm hến lại khá cầu kỳ. Hến được sơ chế và xào cùng ba chỉ, nêm nếm vừa ăn nhưng không được quá tay vì sẽ làm mất đi cái ngọt thanh tự nhiên của hến.

Cơm hến được ăn kèm với hằng hà sa số các loại topping độc đáo mà chỉ nghe kể thôi cũng đã thấy thèm: đậu phộng rang, ruốc, tóp mỡ, da heo chiên giòn, vụn bánh tráng kèm một chén nước luộc hến nóng hổi, chan cùng cơm hến cho thêm phần thanh tao.
TIN LIÊN QUAN
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Meey Beauty | Chăm sóc nails – Gội đầu dưỡng sinh Gò Vấp
Mục Lục1 Giới thiệu đôi nét Meey Beauty2 Meey Beauty có gì nổi bật mà thu hút khách hàng đến vậy?2.1 Gội đầu dưỡng sinh thảo dược tại Meey Beauty2.2 Địa chỉ làm nails xứng…
Triệt lông là gì? Top 10 địa điểm triệt lông uy tín tại HCM
Mục Lục1 Tìm hiểu dịch vụ triệt lông là gì?2 Bằng cách nào biết được địa điểm triệt lông uy tín?3 Top 5 spa có dịch vụ triệt lông uy tín tại HCM3.1 Thẩm Mỹ…
Top 5 dung dịch vệ sinh nam giới tốt nhất nên sử dụng
Mục Lục1 Tại sao nam giới cần chú trọng việc vệ sinh vùng kín?2 Lựa chọn dung dịch vệ sinh nam đúng cách2.1 Thành phần đảm bảo an toàn và nhẹ nhàng hương thơm2.2 Hương…
Đắp mặt nạ buổi tối có tốt không? Nên dùng sản phẩm nào tốt?
Mục Lục1 Da mặt hoạt động ra sao vào buổi tối?2 Đắp mặt na buổi tối có tốt không?2.1 Lợi ích của việc đắp mặt nạ trước khi ngủ2.2 Những lưu ý khi đắp mặt…
Mẹo Hay Cho Người Sợ Đi Máy Bay, Giảm Bớt Lo Lắng
Mục Lục1 Đừng cố gắng thoát khỏi sợ hãi đi máy bay2 Chuẩn bị tinh thần trước chuyến bay3 Nói chuyện với tiếp viên hàng không và phi hành đoàn4 Hiểu rõ cảm xúc của…
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.